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新聞中心 / NEWS

不斷為顧客奉獻優質、健康的肉類食品

  • 玉米雞丁

    2016-04-10

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    雞肉是低脂肪,高蛋白肉類,最適合兒童食用,營養也容易被吸收哦。這道菜里面的另一個主角就是超甜水果玉米,現在正是大上市的季節,營養又美味,和雞肉搭配,小朋友愛吃呢。食材主料雞脯肉150g玉米粒150g黃瓜50g胡蘿卜30g輔料鹽適量生粉適量色拉油適量姜蒜適量步驟1.準備好雞肉,胡蘿卜,玉米和黃瓜。2.雞肉切成丁,拌上生粉和鹽腌上一會兒。3.胡蘿卜和黃瓜切丁,撒...

  • 興建廚房小課堂——減肥用的雞胸肉,別再執念水煮了!

    2017-01-04

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    雞胸肉是減肥人士必備的食物,雞胸肉沒做好,就會變得難以下咽,教你5大招,讓你的雞肉變得更美味~宮保雞丁不敢說是絕對正宗的川系宮保雞丁,但是絕對能讓你的雞胸肉味道超贊!準備食材400g雞肉(切小塊)15g料酒5g淀粉少量鹽30g油6個辣椒1瓣大蒜(切片)80g花生70g紅椒70g青椒2根蔥(切蔥花)醬汁:15g醬油15g料酒15g醋10g豆瓣醬10g糖5g淀粉...

  • 解饞不油膩的軟炸里脊 適合老人孩子

    2016-01-26

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    大家都知道油炸的食物比較香酥可口常吃又不太健康,那么即要健康營養還要美味可口真的是兩者不能兼得嗎?我的答案是No,其實只要你注意菜肴的合理搭配和烹飪技巧, 就一定可以做出即符合健康營養需求,又能滿足美味可口的佳肴。今天和大家分享一道解饞不油膩的軟炸里脊,這道菜即保持了油炸的香酥卻又不油膩,奧妙就是因為里脊肉外面包裹的雞蛋糊隔絕了油的滲透,成品菜是外酥里嫩,少...

  • 骨肉相連新做法

    2016-03-04

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    骨肉相連名字和寓意都很好,做法也非常簡單方便,味道香辣可口,如果不是買來的半成品,而是自己腌制的肉串那就更完美了,只是我比較偷懶,所以買的速凍方便食品...(展開)食材主料骨肉相連8根輔料油適量生菜適量步驟1.骨肉相連自然解凍2.電餅鐺預熱后倒油(單面加熱)3.放入肉串,蓋上蓋子4.冒出大熱氣后開蓋,肉串翻個5.煎至兩面金黃,外焦里嫩6.生菜洗凈鋪在盤底7....

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